Fairtrade en andere duurzame keurmerken
Fairtrade:
Het grote verschil met andere keurmerken, zoals UTZ en Rainforest Alliance.is de gegarandeerde minimumprijs voor de producent en het aangaan van langdurige handelsrelaties. Deze minimumprijs blijft bestaan als de marktprijs lager wordt. Stijgt de marktprijs dan stijgt de gegarandeerde minimumprijs mee.
Neem bijvoorbeeld koffie: staat het Fairtrade logo op het pak dan is hier een gegarandeerde prijs en een toeslag op de wereldmarktprijs voor betaald. De prijs van de koffie bestaat uit:
- een gegarandeerde minimumprijs
- een Fairtrade-premie bovenop de marktprijs of minimumprijs
- een premie voor biologische varianten.
De minimumprijs is voor de producent. De premie is voor de coöperatie. Daarin beslissen de boeren democratisch over de besteding van premies. Het gaat om sociale en economische investeringen in de gemeenschap en de coöperatie. Denk aan scholen, medische voorzieningen, toegangswegen en gezamenlijke machines.
De criteria waar een Fairtrade product aan moet voldoen zijn:
- Er wordt een minimumprijs gegarandeerd voor de producenten waarbij de kosten worden gedekt die komen kijken bij een sociaal- en milieuverantwoorde productie
- De producenten krijgen naast de minimumprijs een extra ontwikkelingspremie waarmee zij ontwikkelingsprojecten kunnen opzetten in hun gemeenschap
- Er wordt gestreefd naar langetermijn contracten
- Er wordt op een transparante manier geproduceerd en reclame gevoerd
- Voor de arbeiders zijn er verantwoorde arbeidsomstandigheden en er is geen sprake van kinder- of dwangarbeid
- Er wordt milieubewust geproduceerd
Andere duurzame keurmerken:
Er bestaan echter meer initiatieven die werken aan een betere wereld. Initiatieven die bijvoorbeeld gericht zijn op duurzame productie. Deze initiatieven hebben de fairtrade principes niet (allemaal) opgenomen in hun standaarden. Bij Milieu Centraal vind je uitgebreide informatie over alle duurzame keurmerken.
De belangrijkste zijn:
- FSC is het keurmerk voor papier en hout, afkomstig uit de duurzame bosbouw
- UTZ Certified is het keurmerk voor eerlijke handel. Het keurmerk staat op koffie, thee en chocolade die afkomstig is van boeren die oog hebben voor mens en milieu. Zij gebruiken bijvoorbeeld minder bestrijdingsmiddelen en garanderen goede werkomstandigheden voor hun arbeiders. De inkoopprijs is afhankelijk van de marktprijs.
- Rainforest Alliance is het keurmerk voor arbeidsomstandigheden, milieu en natuurbehoud voor producten uit gebieden waar regenwoud groeit. Rainforest Alliance is een milieuorganisatie uit de Verenigde Staten, die ecosystemen en mensen en dieren die daarvan afhankelijk zijn, beschermt. Een belangrijk criterium is bescherming van het regenwoud en het welzijn en het inkomen van arbeiders.
- Groen blaadje met sterren: het Europese biologische Keurmerk
- EKO is het keurmerk voor biologische productie
- MSC is het keurmerk voor visproducten, afkomstig uit duurzame visvangst